طريقة عمل سمك وبطاطس بالصينية
عن الوصفة
طريقة عمل سمك وبطاطس بالصينية جديدة وسهلة. اكتشفوا وصفة، بطريقة تحضير واضحة، مقادير دقيقة، وصور رائعة.
المكونات
- 1 كيلوغرام سمك، مغسول ومنظف
- 3 بطاطا، حلقات
- 2 طماطم، حلقات
- 3 فلفل الوان، حلقات
- 2 بصل، حلقات
- 2 ملعقة كبيرة خل
- 3 ليمون اخضر حامض
- 1 ملعقة كبيرة توابل
- 1 ملعقة كبيرة ملح
- 1/4 ملعقة صغيره فلفل أسود
- 4 ملعقة كبيرة زيت
- بقدونس مفروم
- 3 فص ثوم مهروس
طريقة التحضير
-
1
يوضع السمك في الصينية، يحشى السمك بالبهارات والثوم، تضاف حلقات الطماطم والبصل، عصير الليمون، الزيت مع رشة التوابل، الفلفل والملح.
-
2
توزع شرائح الفلفل والبطاطا على الوجه، تدخل الصينية إلى الفرن على نار متوسطة لتستوي ثم تقدم.
قيم هذه الوصفة
وصفات مشابهة
